员工工资拖欠不给怎么办

法律分析：
（1）员工遭遇工资拖欠，与用人单位协商是首要途径，这有助于双方直接沟通，明确诉求和原因，争取友好解决。
（2）协商不成向劳动监察部门投诉，这是借助行政力量介入，劳动监察部门有权检查用人单位并责令支付工资，能有效促使单位履行义务。
（3）申请劳动争议仲裁是重要的法律程序，需在规定时效内提出书面申请，仲裁时可要求相应赔偿。
（4）对仲裁结果不服，可在法定期限内向法院起诉，通过司法途径保障自身权益。
（5）收集相关证据是关键，能有力证明劳动关系和工资数额，为维权提供支撑。

提醒：
维权过程中要注意时效问题，同时证据收集要全面合法。不同案情解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）与单位沟通：主动和用人单位交流，清晰表明要回被拖欠工资的诉求，询问拖欠原因，尝试协商解决。
（二）投诉举报：协商无果，向劳动监察部门投诉，借助其权力对单位检查，促使单位支付工资。
（三）申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会提交书面申请，时间需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，仲裁中可要求单位支付工资及经济补偿等。
（四）法院起诉：若对仲裁结果不满意，除特殊情况，在收到仲裁裁决书15日内向法院起诉。
（五）收集证据：准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资数额的材料。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
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员工被拖欠工资，可按以下途径解决：
一是协商。和单位沟通，明确要求支付工资并了解拖欠原因。
二是投诉。协商无果，可向劳动监察部门反映，其会检查单位并责令支付。
三是仲裁。在知道权利受损一年内书面申请，仲裁时可要求单位支付工资等。
四是诉讼。对仲裁结果不服，15天内向法院起诉。同时，要收集合同、工资条等证据。
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结论：
员工遭遇工资拖欠，可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向人民法院提起诉讼等途径解决，且要注意收集相关证据。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位拖欠工资属于违法行为。员工首先可与用人单位协商，这是较为温和的解决方式。若协商无果，劳动监察部门有职责对用人单位进行监管，可责令其支付工资。向劳动争议仲裁委员会申请仲裁也是重要途径，但需在规定的一年时效内提出书面申请，仲裁时可要求相应补偿。若对仲裁结果不满，在符合条件下可在15日内向法院起诉。收集劳动合同、工资条、考勤记录等证据能更好地维护自身权益。若您在工资拖欠问题上遇到复杂情况，或对具体法律程序存在疑问，欢迎向专业法律人士咨询，我们能为您提供更精准的法律建议。
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员工遭遇工资拖欠可采取多途径解决。与用人单位协商是基础途径，若能协商成功可高效解决问题。若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效手段，其能对用人单位进行检查并责令支付工资。还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提出书面申请，仲裁时可要求用人单位支付工资及经济补偿等。若对仲裁结果不服，符合条件可向法院起诉。

解决措施和建议如下：
1.与单位协商时保持理性，明确表达诉求并了解拖欠原因。
2.向劳动监察部门投诉要提供准确信息，配合调查。
3.申请仲裁要注意时间，准备好相关材料。
4.对仲裁结果不服起诉要在规定时间内进行。
5.注意收集如劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系和工资数额的证据。