你好律师，倘若本人老家是江苏南京，请指点一

具体操作：
1. **查阅规划**：登录广州市政府官网或当地自然资源部门网站，查阅最新的土地利用规划、乡村建设管理条例及耕地保护政策，了解建房与耕地的具体距离要求。
2. **提交申请**：携带建房图纸、土地使用证明等材料，向当地自然资源部门或乡村建设管理部门提交建房申请，并详细说明建房位置、用途及与耕地的距离。
3. **等待审批**：相关部门将对申请材料进行审核，必要时进行现场勘查。申请人需耐心等待审批结果，并根据要求补充或修改申请材料。
4. **合规建设**：获得批准后，严格按照规划要求进行建设，不得擅自改变建房位置、高度及与耕地的距离。在建设过程中，应接受相关部门的监督和检查。
5. **处理违规情况**：若建房过程中发现违反规划或耕地保护规定的行为，应立即停止建设，并与相关部门沟通，按照要求整改或申请变更规划。
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处理方式：
从法律角度看，处理广州地区农村建房与耕地距离问题的方式主要包括了解当地规划、申请审批及合规建设。
选择建议：首先，应详细查阅当地政府发布的土地利用规划及乡村建设管理条例，明确建房与耕地的距离要求。其次，根据规划要求向相关部门提交建房申请，获取审批许可。最后，在获得批准后，严格按照规划要求进行合规建设。
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广州地区农村建房离耕地的距离需符合当地规划及法规。
分析：在广州地区，农村建房与耕地的距离要求通常受当地土地利用规划、环境保护法规及乡村建设管理条例等约束。具体距离需根据土地性质、建房用途及当地政府的详细规划来确定，以确保不破坏耕地资源，维护农业生产环境。
提醒：若建房项目未经审批擅自开工，或明显违反耕地保护规定，可能面临罚款、停工甚至拆除等严重后果，应及时咨询专业人士以避免法律风险。